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这60款广州人最喜欢的点心,你共吃过多少款?

时间:2017-12-07 09:29:01  来源:玩转广州
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说到广东,撇不开的情愫就是吃

没错,作为驰名中外的大吃省

我们不仅什么都吃,

而且吃的东西样样都是精品。

就单单拿早茶来说,

什么水晶虾饺、干蒸烧卖、叉烧包、

豉汁凤爪、鲜虾肠粉,简直人间美味。

广东的点心款式多样,丰富多彩。

数到手脚发麻,估计都数不过来了。

今天小编精心为各位大盆友小盆友们,

整理了这60款精品点心,

来看看你吃过了那一些吧~

蒸点类

虾饺皇

“皇”这个称号,虾饺当之无愧!虾饺皇是广东具代表性的传统名点,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,透过晶莹剔透的皮能看到里面橙黄的内陷。爽滑弹牙的虾仁混着竹笋的鲜甜,满足!

蟹籽烧麦

烧卖皮薄馅大,底圆腰收细,既美观又美味、有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。蟹子烧卖皇的内陷是Q弹饱满的手打猪肉泥,再搭配上橘红色一粒粒晶莹剔透的蟹籽,咬在嘴里有一点点咸甜,脆脆的在舌尖上爆裂化成汁水,引爆味蕾的独特口感让人根本停不下来。

豉汁蒸凤爪

豉汁凤爪是由凤爪浸在豆豉汁中,同时点缀着鲜艳的红椒丝所蒸制而成。如果蒸制的恰到好处,凤爪会在你口中慢慢融化,甚至连骨头都不放过,真的超级美味!

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